함께공유(JW쉼터)/건강

안성 꽁당보리밥, 건강한 한끼로 입맛찾기

JW쉼터 2025. 4. 4. 02:50

안성 꽁당보리밥, 건강한 한끼로 입맛찾기

안녕하세요, 오늘은 경기도 안성에 위치한 숨은 맛집, '꽁당보리밥'에 대한 이야기를 들려드리려고 합니다.

바쁜 일상 속에서 건강한 한 끼를 찾으시는 분들이라면 주목해주세요! 직접 방문해보고 느낀 솔직한 후기와 함께, 왜 이곳이 안성맛집으로 소문난 보리밥집인지 소개해드리겠습니다.

 

 목차

1. 꽁당보리밥과의 첫 만남

2. 꽁당보리밥의 역사와 특징

3. 메뉴 소개 및 추천 메뉴

4. 보리밥의 건강학적 효능

5. 꽁당보리밥 방문 꿀팁

6. 주변 관광지 추천

7. 자주 묻는 질문 Q&A

8. 마무리

 

1. 꽁당보리밥과의 첫 만남

"어딘가에 정말 맛있는 보리밥집이 있다던데..." 지인의 이런 한마디로 시작된 안성 여행길. 사실 평소 보리밥이라고 하면 그저 건강식이라는 이미지만 있었지, 특별히 맛을 기대하진 않았어요. 하지만 이 고정관념이 완전히 깨진 순간이 바로 '꽁당보리밥'을 처음 방문했을 때였습니다.

안성시 내에 위치한 이 작은 식당은 겉보기에는 평범해 보였지만, 문을 열고 들어가는 순간 풍겨오는 구수한 보리밥 향기와 정갈하게 차려진 반찬들의 모습에 이미 기대감이 높아졌죠. 그리고 첫 숟가락을 뜨는 순간, "아, 이래서 안성맛집이라고 하는구나!"라는 감탄이 절로 나왔습니다. 여러분도 혹시 건강한 한 끼를 챙기면서도 맛까지 포기하고 싶지 않으신가요? 그렇다면 꼭 한번 방문해보셔야 할 곳이 바로 이 안성 꽁당보리밥입니다.

2. 꽁당보리밥의 역사와 특징

꽁당보리밥은 20년 넘게 한자리를 지켜온 안성의 대표적인 보리밥집입니다. '꽁당'이라는 이름은 보리를 쪄서 말렸다가 다시 끓여 만든다는 의미의 '꽁보리'와, 정성을 담는다는 뜻의 옛말 '당그다'에서 유래했다고 합니다. 이름에서부터 느껴지는 정성과 전통이 실제 음식에도 고스란히 담겨있어요. 이곳의 가장 큰 특징은 바로 '유기농 재료'의 사용입니다. 안성 지역의 농부들과 직접 계약해 신선한 제철 채소와 잡곡을 공급받는다고 해요. 특히 이곳의 보리는 안성 외곽에서 직접 재배한 것으로, 일반 보리보다 알이 굵고 영양가가 높다고 합니다. 또 하나의 특징은 '전통 방식'의 조리법입니다. 대부분의 현대 식당들이 편의를 위해 압력솥 등을 사용하는 것과 달리, 꽁당보리밥에서는 여전히 전통 가마솥에서 장작불로 보리밥을 짓습니다. 시간이 오래 걸리지만, 이렇게 해야만 보리 본연의 구수한 맛과 영양이 살아난다는 것이 주인장의 철학이라고 해요.

3. 메뉴 소개 및 추천 메뉴

꽁당보리밥의 메뉴는 단출하지만 알차게 구성되어 있습니다.

3.1대표 메뉴

-오색 보리밥정식(고등어/임연수)대표 14,000원

-수육정식 1,6000원

-갈치조림정식(칼칼한 갈치조림정식) 1,8000원

3.2추천 메뉴

개인적으로는 '꽁당밥상'을 추천합니다. 가격 대비 만족도가 가장 높았고, 특히 소불고기의 양념이 보리밥과 환상적인 조합을 이루었습니다. 된장찌개 역시 시중에서 맛보기 힘든 깊은 맛이 일품이었어요. 이 곳의 반찬은 일반 식당과는 확연히 다릅니다. 겉절이, 고사리나물, 도라지무침 등 모두 직접 담근 것으로, 화학조미료를 전혀 사용하지 않아 건강에 좋으면서도 맛이 뛰어납니다. 특히 계절별로 다른 나물반찬을 제공하기 때문에, 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있다는 점도 매력적이죠.

4. 보리밥의 건강학적 효능

보리밥이 건강에 좋다는 것은 많이 들어보셨을 텐데요, 실제로 어떤 효능이 있는지 알고 계신가요? 보리는 쌀에 비해 식이섬유가 약 6배 이상 많이 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장 건강에 도움을 주고, 변비 예방 및 개선에 효과적입니다. 또한 보리에 함유된 베타글루칸이라는 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주어 심혈관 질환 예방에 좋다고 알려져 있습니다. 2023년 한국영양학회지에 발표된 연구에 따르면, 보리를 꾸준히 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 혈당 조절 능력이 약 15% 향상된 것으로 나타났습니다. 이는 보리가 당뇨병 예방과 관리에도 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 또한 보리는 비타민 B군과 미네랄이 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에도 효과적입니다. 특히 안성 지역에서 재배된 보리는 토양이 비옥하여 영양소 함량이 일반 보리보다 높다고 해요. 꽁당보리밥에서는 이런 보리의 영양을 최대한 살리기 위해 도정을 최소화한 통보리를 사용한다고 합니다. 영양소 손실을 줄이고 보리의 건강 효능을 그대로 느낄 수 있는 거죠.

5. 꽁당보리밥 방문 꿀팁

5.1방문 시간

오전 11시부터 오후 9시까지 운영합니다.오후 3시부터 오후5시까지는 브레이크 타임입니다.

5.2 예약 정보

예약은 전화로 가능합니다. 전화번호 :0503-7151-5403

5.3주차 정보

식당 앞 주차장 있습니다.

개우체국.가사동 정류장 하차 후 도보로 1분 소요되며 93m거리에 위치해 있습니다.

5.4포장 가능 여부

보리밥은 포장도 가능합니다! 

 

6. 주변 관광지 추천

안성맛집인 꽁당보리밥을 방문한 후, 근처에서 함께 둘러볼 만한 곳들을 소개해드립니다.

6.1안성 팜랜드

꽁당보리밥에서 차로 약 15분 거리에 위치한 안성 팜랜드는 다양한 체험 프로그램을 제공하는 농촌테마파크입니다. 특히 아이들과 함께 방문하기 좋으며, 계절별로 다양한 농작물을 직접 수확해볼 수 있어요.

6.2 안성 맞춤랜드

안성시를 대표하는 문화공간으로, 안성의 전통 공예품인 유기와 관련된 전시와 체험을 할 수 있습니다. 꽁당보리밥에서 약 10분 거리에 있어 식사 후 방문하기 좋습니다.

6.3서운산 석남사

자연 속에서 힐링을 원하신다면, 서운산에 위치한 석남사를 추천합니다. 천년 고찰의 고즈넉한 분위기와 함께 아름다운 산책로를 즐길 수 있습니다. 안성은 수도권에서 접근성이 좋으면서도 전통과 자연이 살아있는 매력적인 도시입니다. 꽁당보리밥에서 건강한 한 끼를 즐긴 후, 이런 관광지들을 함께 둘러보시면 더욱 의미 있는 나들이가 될 것입니다. 

7. 자주 묻는 질문Q&A

Q: 꽁당보리밥의 영업시간은 어떻게 되나요? '

A: 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 운영합니다.

오후 3시부터 오후5시까지는 브레이크 타임입니다.

 

 Q: 신용카드 사용이 가능한가요?

A: 네,  신용카드와 지역화폐가 가능합니다.

 

Q: 채식주의자도 먹을 수 있는 메뉴가 있나요?

A: 미리 요청하시면 육류와 해산물을 제외한 채식 위주의 반찬으로 구성된 '채식보리밥'을 준비해드립니다. 예약 시 미리 말씀해주세요.

 

Q: 단체 예약도 가능한가요?

A: 네,  단체 이용 가능합니다. 

 8. 마무리

안성맛집 중에서도 특별한 매력을 가진 꽁당보리밥, 어떠셨나요?

건강에 좋은 보리밥이지만 맛까지 훌륭해 자주 찾게 되는 곳입니다.

특히 도시의 바쁜 일상에 지친 분들에게는 건강과 맛, 그리고 정성이 담긴 한 끼 식사가 큰 위로가 될 것입니다. 보리밥이라고 해서 맛이 없을 것이라는 편견을 완전히 깨준 이곳, 안성을 방문하신다면 꼭 한번 들러보세요. 그리고 계절마다 다른 반찬과 맛을 경험해보시길 추천합니다.

봄철의 냉이된장국, 여름의 열무김치, 가을의 더덕구이, 겨울의 깻잎김치까지...

사계절 내내 새로운 맛을 즐길 수 있으니까요.

강한 식습관이 중요한 요즘, 맛있게 건강까지 챙길 수 있는 안성 꽁당보리밥으로의 여행을 계획해보는 건 어떨까요? 분명 여러분의 입맛과 건강에 새로운 활력을 불어넣어 줄 것입니다.

 

기본정보:  복남이네꽁당보리밥 전화번호 :0503-7151-5403한식 | 경기 안성시 가사동 79-2 1층

 
건강한 하루 되세요!